Castell de Cabres
Pueblos del Maestrazgo (Castellón)
El municipio de Castell de Cabres se encuentra a una altitud de 1134 metros sobre el nivel del mar. Su población de apenas 20 habitantes se dedica principalmente a la ganadería y la hostelería.

A Castell de Cabres, según cuenta una vieja leyenda, se le dió este nombre, porque hace muchos años, durante una guerra en la que los hombres peleaban fuera de la villa y solo quedaron en ella los mayores, las mujeres y los niños. Un cierto día, al atardecer, un viejo que estaba de vigía en el Castillo, vio que se acercaban al pueblo las tropas enemigas para saquearlo por la noche. Como no disponían de medios para defenderse, hicieron subir al castillo todas las cabras que había en el pueblo y les ataron una antorcha encendida a cada cuerno. El enemigo creyó que tantas luces en la oscuridad de la noche eran teas llevadas por soldados, por lo que, pensando que se trataba de una emboscada emprendió la retirada rápidamente. Con esta estrategia se ganó la batalla y se puso al pueblo el nombre de "Castell" por su castillo montano, y " de Cabres" en homenaje a aquellas cabras que ahuyentaron al enemigo. 

Visitas de interés:


La iglesia Parroquial del siglo XVIII, llamada de San Llorenç, con interesantes pinturas, torre campanario en sillería y cruz que remata su cubierta.
Los restos del castillo, situados en la parte alta de la villa.
El casco urbano de la población.

En las inmediaciones del casco urbano podemos visitar:

Los alrededores de La ermita de San Cristóbal (San Sristòfol) construida en el 1565, parcialmente derruida y con portada de estilo románico.
Las fuentes de Damunt y del Raix.
La reserva de los Puertos de Beceite, entre su fauna encontramos buitres y capra hispánica.
El pinar del Boveral.
El río escalona.
Las antiguas minas de carbón (cerradas en 1957), situadas en la masía Godes y el Más del Riu.

Gastronomía:


Los productos típicos son el queso, el jamón y la cecina.
Los platos: La sopa y el frito.
De los postres destaca la cuajada.
De la repostería, las roscas de Sant Vicent.

Fiestas y tradiciones:


El sábado y domingo después de Pascua, fiestas de San Vicente, con la elaboración de las típicas "roscas de Sant Vicent".
El primer domingo de septiembre, se celebran las fiestas mayores, dedicadas a San Lorenzo.

Más información de Castell de Cabres:


Ayuntamiento de Castell de Cabres
Calle La Sala, Nº1.
12319 Castell de Cabres (Castellón)
Tel.: 977 729 015
Fax: 977 261 192 

Enlaces de interés de Castell de Cabres:


Apartamentos Rurales Consuelo
C.P. 12513 Balneario de L'Avellá - Catí - Castellón

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Todos los derechos reservados. Última actualización: 27 de diciembre de 2009.

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